知多少
花膠處理建議
步驟 1. 浸清水, 最好放雪櫃 2. 每半天換水 (視乎花膠大小厚薄浸泡1天...
碧根果是甚麼？有益嗎？
碧根果簡介： 碧根果（美國山核桃）又叫長壽果，屬胡桃科的山核...
夏威夷果原產自夏威夷嗎？
夏威夷果簡介 夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆。夏...
藍莓點解有益眼睛健康？
藍莓簡介： 英文名稱：Blueberry，意思為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起...
病毒是甚麼？
流行性感冒 (Influenza) 禽流感 (Avian Influenza) 愛滋病 (HIV) 乙型...
你認識經常接觸的細菌及病毒嗎?
細菌和病毒的分別： 細菌是體積細小微生物，由真正的細胞構成的。它...
橄欖油這名字聽得多，但你又知道多少?
橄欖油的好處 橄欖油含有豐富的維他命A,D,E,K,及內含的抗氧化成分具有...
味道跟新鮮牛奶一樣的保鮮裝牛奶(UHT Milk)
什麼是保鮮裝牛奶UHT Milk ? 保鮮裝牛奶是百分之一百的純牛奶。 保鮮...
咖啡經常飲，但你了解咖啡嗎?
咖啡的來源 “咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞俄比亞...
没有大草原的現代養牛場，只有一個個圍欄
有乳業公司賣廣告標榜出產的奶粉是出產自在大草原飼養的乳牛，但實際情況是否屬實則...
