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Nutty Bounty 罐装抽真空充氮气果仁,鲜、爽、脆



抽真空充氮气的好处:

在室温下,抽真空是无法百分百达到的,由于氮气分子运动速率大于空气分子的平均运动速率,充氮气可以赶跑罐中剩余的氧气。在只有氮气没有氧气的情况下,细菌没法生长,果仁中的油份不易被氧化而变味,可以较长时间保持果仁的鲜味及口感。到每年果仁的收成季节,果仁收割后经过加工处理,还没封罐的果仁会先冷藏处理,以减慢果仁中油份的氧化速度,经过抽真空充氮气封罐处理的果仁就可以推出市面发售。由于有氮气的保护,消费者在过了果仁收成季节仍可享受到,新鲜可口的果仁。

 

果仁的来源地

Nutty Bounty 的果仁主要来自美国、澳洲及越南,全部都是果仁的主要产地,品质有保证。

  • 杏仁          – 美国
  • 开心果      – 美国
  • 碧根果      – 美国
  • 夏威夷果  – 澳洲
  • 腰果         – 越南